Receita Baratinha pro Fim de Semana "Duas Versões de Pudim"

"Pudim Baratinho"

Oi amores! Como estão?

Já pensou na sobremesa do fim de semana? Ainda não? Vem comigo fazer esse "Pudim do Papo Feminino", e ainda tem mais, é uma receita que dá pra fazer mesmo em meio a crise financeira que assola o nosso país, você vai gastar quase nada!

Vamos colocar a mão na massa?

Aqui eu fiz e rendeu 4 porções de doce, que já é suficiente pra saciar, temos que pegar leve por causa da saúde!

Anota aí:

• 1 Xícara de chá de leite
• 4 Colheres de sopa de açúcar
• 5 Colheres de sopa de leite em pó
• 1 Ovo
• 4 Ameixas sem caroço

Agora é só bater os ingredientes no liquidificador até tritura bem as ameixas. 

Calda:

• Derreta 7 colheres de açúcar em fogo baixo e unte 4 mini forminhas de pudim com essa calda. Depois despeje em cada forminha o que você bateu no liquidificador e cubra com papel alumínio. Coloque água numa forma, apenas forre com 2 cm de água, distribua as forminhas de pudim e leve ao forno por 35 minutos. Preaqueça antes e deixe em temperatura média pra alta. Depois deixe esfriar os pudins e desenforme e sirva gelado ou se preferir em temperatura ambiente.

Olha os pedacinhos de ameixa!!!

A outra versão(2):

• Substitua os leites, em pó e o liquido por desnatado em pó e desnatado liquido. O açúcar por demerara ou mascavo. O resto permanece os mesmos ingredientes. Dessa forma tem "menos gordura" e se torna uma "Receita Fit", mas comendo com moderação.

Se quiser mais é só ir dobrando a quantidade de ingredientes!

Espero que tenham gostado! Experimenta fazer e me conta o resultado! 

"Beijinhus"