Bombom Fit

Olá meus amores! Tudo bem com vocês?

Como prometi, aqui está a receita do Bombom Fit.

Você vai precisar de:

Chocolate 70%, 80% cacau ou outro que tenha a menor quantidade de gordura possível, que a maior porcentagem seja cacau. (Usei 300g de chocolate)

Moldes para chocolate com silicone (Usei moldes de trufas)

Para o recheio: (Recheio que fiz para meus bombons. Mas você pode fazer do seu jeito).

3 Bananas pequenas amassadas

200g de doce de leite fit ou leite condensado zero gordura

50g de passas

20g de chocolate 70% cacau

1 colher de chá de essência de baunilha

Coloque tudo numa panela, leve ao fogo médio por uns 15 minutos e depois deixa esfriar pra poder usar.

Montando:

Derreta o chocolate no microondas por 1min e retire, mecha e depois leve novamente por um 1min. Agora mecha novamente até derreter tudo, o calor do que já foi derretido vai derreter o que falta. Coloque no molde e leve ao freezer  por uns 45s e retire. Agora tire a película de silicone e coloque recheio e por cima cubra com mais chocolate. Leve novamente o freezer por 1 ou 2min, depois retire e desenforme. Agora é só decorar, eu decorei com corações que eu tinha em casa, foram feitos com chocolate branco. Mas é opcional.

Em breve todas as receitas terão passo a passo com videos. Aguardem!

Beijos!!!